寒い季節に豆腐ステーキ 通称「トーステ」♪ 個人的に寒い季節に無性に食べたくなるのが豆腐ステーキ通称「トーステ」♪ 現在は荘川の里手前の喫茶店ハイタイムでのみ食べることができます☆ アツアツの厚揚げをハフハフしながら食べるのがたまらん♪ これも飛騨の郷土料理☆ 情報提供元:飛騨荘川どぃらいええぞ!
「幻の荘川寒ざらしそば」 毎年大寒の日に蕎麦の実を冷た~い清流庄川に浸す「幻の荘川寒ざらしそば」の作業が今年も行われました☆ 解禁が楽しみですね♪ https://www.ctv.co.jp/news/articles/jly… 続き
ふるさと荘川の心を誇りに未来に羽ばたいてください! 今年の荘川成人式は 近年では最も多い19名の新成人が めでたく大人の仲間入り☆ 荘川におる者も 他所でがんばる者も ふるさと荘川の心を誇りに 未来に羽ばたいてください! おめでとう♪ https://… 続き